Türk kahvesi, ülkemizin geleneksel ve benzersiz lezzetlerinden biridir. Bu eşsiz aromayı kurabiyelere taşımak ise harika bir fikir! Türk kahveli kurabiye tarifi, kahve severlere özel bir tat deneyimi sunuyor. İşte pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz Türk kahveli kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 çay kaşığı vanilin
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
Tarif:
- Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Krema kıvamına gelen karışıma Türk kahvesini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
- Un karışımını, tereyağlı karışıma ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine çekilmiş ceviz içi serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin. Yaklaşık 12-15 dakika sürebilir.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri oda sıcaklığında tamamen soğuması için bekletin.
- Soğuyan Türk kahveli kurabiyeleri servis yapın ve kahvenizin yanında keyifle tüketin.
Not: Kurabiyelerinizi hava almayan bir kavanozda veya kapaklı bir kutuda saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Sonuç:
Türk kahveli kurabiye tarifi ile kahve severler için özel bir tat deneyimi sunabilirsiniz. Bu lezzetli ve farklı kurabiyeler, çay saatlerinde, misafirliklerde veya kendi atıştırmalık anlarınızda harika bir tercih olacaktır. Şimdi mutfağa gidip Türk kahveli kurabiye tarifini deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
