Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin olan ve sağlık için birçok fayda sağlayan bir sebzedir. Ispanak Yemeği Tarifi ile bu besleyici sebzeyi sofranıza taşıyabilirsiniz. Bu tarif, ıspanak yapraklarını sade ve doğal tadıyla pişirerek, lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği elde etmenizi sağlar. İşte kolay ve hafif Ispanak Yemeği Tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram taze ıspanak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım limonun suyu
- Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Tarif:
- Taze ıspanak yapraklarını iyice yıkayın ve suyunu süzün. Büyük yaprakları küçük parçalara bölün.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Şeffaflaşana kadar kavurun.
- Taze ıspanak yapraklarını tavaya ekleyin. Karıştırarak kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
- Limon suyunu ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Ispanak yemeği servise hazırdır. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
