Petibör Pasta, çikolata ve bisküvi sevenler için muhteşem bir tatlı seçeneğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pasta, damakları şımartacak bir lezzete sahiptir. Petibör bisküvilerin ince tabakaları arasında krema ile birleşerek harika bir uyum yakalar. İşte pratik Petibör Pasta Tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml süt kreması
- Hindistan cevizi (süslemek için, isteğe bağlı)
Tarif:
- Geniş bir tencereye sütü, unu, kakaoyu, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Arada karıştırarak soğumasını hızlandırabilirsiniz.
- Ayrı bir kapta süt kremasını çırpın. Soğuyan muhallebiye çırpılmış süt kremasını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kare veya dikdörtgen bir pasta kabını ya da borcamı hafifçe yağlayın.
- Pasta kabının tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı muhallebiden yayın.
- Tekrar petibör bisküvi dizin ve üzerine kremalı muhallebi yayın. Bu işlemi istediğiniz kat sayısına kadar tekrarlayın.
- En üst katı kremalı muhallebi ile kaplayın.
- Hazırladığınız petibör pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Dilimledikten sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
Petibör Pasta dilimleyerek servis yapabilir ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.
