Lezzetli ve Sağlıklı Kabak Yemeği Tarifi – Şahane Bir Sebze Lezzeti

Kabak, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez sebzelerinden biridirKabak Yemeği Tarifi ile bu vitamin ve mineral deposu sebzeyi sofranıza taşıyabilirsinizBu tarif, kabakları mükemmel bir şekilde pişirerek, lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği elde etmenizi sağlarİşte kolay ve şahane Kabak Yemeği Tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram taze kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz biber
• Yarım limonun suyu
• Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Tarif:

1. Taze kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve kabuklarını soyunİnce dilimler halinde kesin.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtınİnce doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyinŞeffaflaşana kadar kavurun.
3. Kabak dilimlerini tavaya ekleyinKarıştırarak kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
4. Toz biber, limon suyu ve tuzu ekleyinKarıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
5. Kabak yemeği servise hazırdırİsteğe bağlı olarak üzerini maydanoz veya dereotuyla süsleyebilirsiniz.